20.cara buat bakso

 Bakso 🍴👌, salah satu makanan favorit yang lezat dan mudah dibuat! Berikut resep sederhana untuk membuat bakso yang enak:


Bahan:

- 500gr daging sapi atau ayam (bisa dicampur keduanya)

- 100gr tepung tapioka

- 1 butir telur

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)

- Es batu secukupnya

- Udara secukupnya


Cara membuat:

1. *Siapkan Daging*: Cincang daging sapi atau ayam hingga halus.

2. *Bahan Kampur*: Masukkan daging cincang ke dalam blender atau food processor, tambahkan bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa. Blender hingga tercampur rata.

3. *Tambahkan Tepung dan Telur*: Masukkan tepung tapioka dan telur ke dalam campuran daging, blender hingga adonan menjadi elastis dan rata.

4. *Tambahkan Es Batu*: Masukkan es batu secukupnya ke dalam adonan, blender hingga es batu hancur dan adonan menjadi lembut dan elastis.

5. *Bentuk Bakso*: Ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.

6. *Rebus Bakso*: Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bakso ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung ke permukaan.

7. *Angkat dan Sajikan*: Angkat bakso yang sudah matang, tiriskan. Bakso siap disajikan dengan kuah atau saus favorit.


Kiat:

- *Pastikan Daging Dingin*: Simpan daging di dalam freezer sebelum diolah agar lebih mudah diblender.

- *Tambahkan Es Batu*: Es batu membantu membuat adonan bakso lebih elastis dan kenyal.

- *Sesuaikan Rasa*: Cicipi adonan sebelum membentuk bakso untuk memastikan rasa sudah pas.


Gimana, siap mencoba resep bakso ini? 

Comments

Popular posts from this blog

19.cara makan jeruk

17. Cara cuci baju dengan benar

10.cara masak ikan goreng