7.CARA MASAK AYAM GORENG

 Ayam goreng 🍗👌, salah satu hidangan favorit yang lezat dan mudah dibuat! Berikut resep sederhana untuk membuat ayam goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam:


Bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)

- 1 butir telur (opsional untuk baluran)

- 100gr tepung terigu

- Minyak goreng secukupnya


Bahan marinasi (opsional):

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm air jeruk nipis


Cara masak:

1. *Marinasi Ayam*: Campur ayam dengan bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa. Tambahkan bahan marinasi jika ingin rasa lebih gurih. Diamkan minimal 30 menit di kulkas.

2. *Balur Ayam*: Jika menggunakan telur, kocok telur dan celupkan ayam yang sudah dimarinasi. Lalu balur dengan tepung terigu hingga rata.

3. *Goreng Ayam*: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

4. *Sajikan*: Ayam goreng siap disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.


Kiat:

- Pastikan minyak panas sebelum menggoreng untuk hasil yang renyah.

- Jangan terlalu sering membalik ayam agar tidak banyak menyerap minyak.

- Kamu bisa menambahkan bumbu tabur atau menggunakan tepung bumbu siap pakai untuk rasa yang berbeda.



Comments

Popular posts from this blog

19.cara makan jeruk

17. Cara cuci baju dengan benar

10.cara masak ikan goreng