8.cara masak ayam bakar

 Ayam bakar 🍗🔥, salah satu hidangan favorit yang lezat dan memiliki aroma smoky yang khas! Berikut resep sederhana untuk membuat ayam bakar yang enak:


Bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 2 cm jahe, haluskan

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm minyak goreng

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1/2 sdt gula pasir

- 2 sdm air asam jawa (opsional)

- Bumbu oles: campuran kecap manis, margarin, dan sedikit air asam jawa


Cara masak:

1. *Marinasi Ayam*: Campur ayam dengan bawang putih, jahe, kecap manis, saus tiram, minyak goreng, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan minimal 2 jam atau semalaman di kulkas.

2. *Bakar Ayam*: Panaskan panggangan atau teflon dengan api sedang. Bakar ayam sambil diolesi bumbu oles hingga matang dan berwarna kecoklatan.

3. *Sajikan*: Ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.


Kiat:

- Pastikan ayam sudah matang merata sebelum disajikan.

- Kamu bisa menambahkan arang atau kayu manis untuk aroma smoky yang lebih kuat.

- Sesuaikan tingkat kemanisan dan keasinan sesuai selera.


Comments

Popular posts from this blog

19.cara makan jeruk

17. Cara cuci baju dengan benar

10.cara masak ikan goreng