1. CARA MASAK AYAM KECAP

 1.cara masak ayam kecap

Ayam kecap 🍗👌, salah satu masakan Indonesia yang enak dan mudah dibuat! Berikut resep sederhananya:


Bahan:

- 500gr ayam, potong jadi beberapa bagian

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm gula merah (sisir)

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 2 sdm minyak goreng

- 100ml udara

- Bumbu tambahan: jahe, lengkuas, daun salam (opsional)


Cara masak:

1. Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan bumbu tambahan (jika pakai), lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Tambahkan air, aduk hingga rata, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

5. Sajikan dengan nasi hangat atau pelengkap lainnya.


Tips: Untuk rasa lebih gurih, bisa tambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau buncis untuk variasi


Comments

Popular posts from this blog

19.cara makan jeruk

17. Cara cuci baju dengan benar

10.cara masak ikan goreng